Per quanto tempo può essere lasciato in macchina il latte non aperto e non refrigerato?

Il latte lasciato chiuso in macchina può deteriorarsi rapidamente a causa delle temperature calde all'interno del veicolo. Il tempo esatto necessario affinché il latte vada a male varia a seconda della temperatura e dei livelli di umidità all'interno dell'auto, ma generalmente si consiglia di refrigerare il latte entro due ore dall'acquisto. Lasciare il latte non refrigerato per un lungo periodo di tempo può aumentare il rischio di crescita e deterioramento batterico, rendendone pericoloso il consumo.