Il gelato viene dal latte?

Il gelato è un dessert gelato solitamente a base di latte e altri ingredienti come panna, zucchero e aromi. Altri ingredienti utilizzati per esaltare il sapore del gelato includono cacao in polvere, noci, frutta ed estratti. Sebbene il latte sia l'ingrediente principale nella maggior parte delle ricette di gelato, esistono anche alternative come i gelati vegani realizzati con latte vegetale come latte di soia, mandorle o avena.