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Come si converte l'1% di latte in intero utilizzando la panna leggera?
_Passaggio 1:_
Per ogni tazza di latte all'1%, misurare:
- _¼ tazza di panna leggera_
_Passaggio 2:_
Unire accuratamente gli ingredienti fino a quando non saranno ben incorporati.
La miscela risultante si avvicinerà alla ricchezza e al contenuto di grassi del latte intero.
Nota:potrebbe essere necessario regolare la quantità di panna leggera in base alle preferenze personali per il contenuto di grassi o il profilo aromatico desiderati. Assaggia e modifica secondo necessità
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