Qual è il modo più veloce per essiccare i mirtilli?

Disidratazione in forno

1. Preriscalda il forno alla temperatura più bassa possibile, solitamente tra 140°F e 150°F.

2. Foderare una teglia con carta da forno e distribuire uniformemente i mirtilli sulla teglia.

3. Metti la teglia nel forno e lascia la porta leggermente aperta per consentire all'umidità di fuoriuscire.

4. Asciugare i mirtilli per 3-4 ore o finché non saranno completamente asciutti e rimpiccioliti.

5. Togliete i mirtilli dal forno e lasciateli raffreddare completamente prima di conservarli in un contenitore ermetico.