Perché il succo di limone pulisce un centesimo?

Il succo di limone può pulire una moneta grazie ad una reazione chimica che avviene tra l'acido nel succo di limone e lo strato di ossido di rame sulla superficie della moneta. L'ossido di rame è uno strato scuro e ossidato che si forma sul rame quando viene esposto all'ossigeno. L'acido contenuto nel succo di limone reagisce con l'ossido di rame per formare citrato di rame, che è un composto solubile in acqua. Questo composto si scioglie nel succo di limone, eliminando l'ossidazione dalla monetina e lasciandola lucida e pulita.

La reazione chimica che avviene può essere rappresentata come segue:

CuO (ossido di rame) + H3C6H5O7 (acido citrico) → Cu(C6H5O7)2 (citrato di rame) + H2O (acqua)

Per pulire le monetine, oltre al succo di limone, possono essere utilizzate anche altre sostanze acide come aceto o ketchup.