Come si prepara una buona limonata?
Ingredienti:
* 1 tazza (200 grammi) di zucchero
* 1 tazza (240 ml) di acqua
* 1/2 tazza (120 ml) di succo di limone appena spremuto (da circa 3-4 limoni)
* 3 tazze (720 ml) di acqua fredda
*Cubetti di ghiaccio
* Fette di limone per guarnire (facoltativo)
Istruzioni:
1. Prepara lo sciroppo di limone :
- Unisci lo zucchero e l'acqua in un pentolino a fuoco medio.
- Mescolare continuamente finché lo zucchero non si scioglie completamente, circa 2-3 minuti.
- Portare la miscela a leggera ebollizione, quindi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
- Togliere dal fuoco e mettere da parte a raffreddare completamente.
2. Mescolare con succo di limone :
- In una grande brocca o contenitore da portata, unisci lo sciroppo di limone raffreddato, il succo di limone e 3 tazze di acqua fredda.
3. Regola la dolcezza :
- Assaggia la limonata e aggiungi più zucchero o succo di limone se lo desideri.
4. Aggiungi ghiaccio :
- Riempire la caraffa con cubetti di ghiaccio.
5. Guarnire :
- Se volete aggiungete qualche fetta di limone per un tocco rinfrescante.
6. Servire :
- Servi immediatamente la limonata o conservala in frigorifero fino al momento di gustarla.
Suggerimenti:
- Per una limonata più dolce, aumentare la quantità di zucchero o ridurre la quantità di acqua.
- Per una limonata più piccante, aumenta la quantità di succo di limone o riduci la quantità di acqua.
- Per un tocco rinfrescante, aggiungi foglie di menta, basilico o altre erbe alla tua limonata.
- Se non hai i limoni freschi, puoi anche usare il succo di limone in bottiglia, anche se il sapore potrebbe essere leggermente diverso.
- Se non vuoi che la tua limonata sia troppo dolce, puoi diluirla maggiormente con acqua o aggiungere acqua frizzante.
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