Perché le arance hanno un odore così forte?

Le arance hanno un odore forte perché sono ricche di oli essenziali. Questi oli si trovano nella buccia dell'arancia e vengono rilasciati quando la buccia viene graffiata o rotta. I principali oli essenziali presenti nelle arance sono il limonene, il mircene e il linalolo. Il limonene è l'olio essenziale più abbondante nelle arance ed è responsabile del caratteristico profumo di agrumi del frutto. Anche il mircene e il linalolo contribuiscono al profumo delle arance e hanno anche una varietà di altre proprietà, tra cui proprietà antibatteriche e antifungine.

Gli oli essenziali contenuti nelle arance non sono solo responsabili dell'odore del frutto, ma contribuiscono anche al suo sapore e ai benefici per la salute. Il limonene, ad esempio, ha dimostrato di avere proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antitumorali. È stato anche dimostrato che il mircene ha una serie di benefici per la salute, tra cui proprietà antidolorifiche, antinfiammatorie e antibatteriche. È stato dimostrato che il linalolo ha proprietà sedative, anti-ansia e anticonvulsivanti.

Gli oli essenziali contenuti nelle arance vengono utilizzati anche in una varietà di prodotti commerciali, tra cui profumi, colonie, saponi e prodotti per la pulizia.