Cosa sono i dodici acini d'uva?

Doce Uvas (dodici acini d'uva) è una tradizione di Capodanno in Spagna e in alcuni paesi dell'America Latina. Si tratta di mangiare dodici acini d’uva a mezzanotte – uno per ogni rintocco dell’orologio – per portare fortuna per i dodici mesi dell’anno successivo.

Ogni acino d'uva rappresenta un mese diverso e si dice che porti benedizioni specifiche come salute, ricchezza, successo e amore. Il rito è accompagnato da varie tradizioni e superstizioni.

Passaggi per mangiare le dodici uve:

- Raccogliere l'uva: Procurati dodici acini d'uva freschi e senza semi.

- Pulire e raffreddare l'uva: Lavare e mettere a raffreddare l'uva in frigorifero.

- Prepara occhiali e orologio: Metti dodici bicchieri o flute vuoti, uno per ogni acino d'uva. Tieni pronto un orologio o un timer per il conto alla rovescia.

- Primo colpo, prima uva: Una volta che l'orologio segna la mezzanotte, mangia la prima uva. Assicurati di mangiare ogni acino con la buccia.

- Continua con ogni colpo: Ad ogni rintocco successivo dell'orologio, prima che raggiunga l'una, mangia un chicco d'uva.

- Finisci entro l'una: Consumare tutte e dodici le uve entro l'una del mattino.

- Esprimi un desiderio: Mentre mangi ogni acino d'uva, esprimi un desiderio silenzioso per il mese corrispondente.

Mangiare i dodici acini d'uva è un modo spensierato e festoso per accogliere il nuovo anno. Incoraggia la riflessione sull’anno passato e l’anticipazione per il futuro. Ricordatevi di assaporare il dolce sapore dell'uva e la gioia di condividere questa tradizione con le persone care.