La mela alla frutta ha aria?
Sì, la mela alla frutta ha aria. Le mele contengono circa il 25% di aria in volume. Quest'aria si trova principalmente negli spazi intercellulari tra le cellule della mela. L'aria contenuta nelle mele aiuta a mantenerle croccanti e sode. Aiuta anche a trasportare acqua e sostanze nutritive in tutta la mela.
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