Qual è il sapore del frutto longgan?

Il frutto longan ha un sapore unico e dolce che viene spesso descritto come un incrocio tra un litchi e un'uva. Ha una polpa bianca succosa e traslucida che è allo stesso tempo dolce e leggermente aspra, con un pizzico di muschio. Il gusto del frutto longan viene spesso paragonato anche a quello del miele o dell'uvetta, con un aroma leggermente floreale. La consistenza del frutto è simile a quella dell'uva, essendo morbida e succosa, con una buccia liscia facile da sbucciare. Nel complesso, il frutto longan ha un sapore molto gradevole e rinfrescante che lo rende uno spuntino popolare e un ingrediente in molti dessert e bevande.