Quali sono le proporzioni per sostituire l'aroma estratto di limone?

Per sostituire l'estratto di limone con la scorza o il succo di limone fresco, ecco alcune proporzioni generali che puoi seguire:

Per la scorza di limone:

- Per sostituire 1 cucchiaio di scorza di limone grattugiata, utilizzare 1/2 cucchiaino di estratto di limone.

Per il succo di limone:

- Per sostituire 2 cucchiai di succo di limone fresco, utilizzare 1 cucchiaino di estratto di limone.

Queste proporzioni possono variare leggermente a seconda della potenza del tuo estratto di limone e delle tue preferenze personali. È sempre una buona idea iniziare con una quantità minore e aggiustarla a piacere. Inoltre, potrebbe essere necessario regolare la quantità di altri ingredienti liquidi nella ricetta quando si sostituisce l'estratto con il limone fresco, poiché l'estratto non ha lo stesso contenuto liquido.