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Qual è la differenza tra diverse marche di salse famose come KikkomanLee Kum KeePearl River BridgeJade Bridge...?
Kikkoman è un marchio giapponese di salsa di soia attivo dal 1917. È uno dei marchi di salsa di soia più famosi al mondo ed è noto per la sua alta qualità e il suo sapore ricco. La salsa di soia Kikkoman è composta da semi di soia, grano, sale e acqua e viene fatta fermentare per almeno sei mesi. L'azienda produce anche una varietà di altre salse, tra cui salsa teriyaki, salsa ponzu e salsa di anguilla.
Lee Kum Kee è un marchio cinese di salsa di soia fondato nel 1888. È uno dei marchi di salsa di soia più grandi al mondo ed è noto per la sua ampia varietà di prodotti. La salsa di soia Lee Kum Kee è composta da semi di soia, grano, sale e acqua e viene fatta fermentare per almeno sei mesi. L'azienda produce anche una varietà di altre salse, tra cui salsa di ostriche, salsa hoisin e salsa di peperoncino.
Ponte sul fiume delle Perle è un marchio cinese di salsa di soia fondato nel 1958. È uno dei marchi di salsa di soia più popolari in Cina ed è noto per il suo prezzo conveniente. La salsa di soia Pearl River Bridge è composta da semi di soia, grano, sale e acqua e viene fatta fermentare per almeno sei mesi. L'azienda produce anche una varietà di altre salse, tra cui salsa di ostriche, salsa hoisin e salsa di peperoncino.
Ponte di Giada è un marchio cinese di salsa di soia fondato nel 1993. È uno dei marchi di salsa di soia in più rapida crescita al mondo ed è noto per la sua alta qualità e il suo sapore ricco. La salsa di soia Jade Bridge è composta da semi di soia, grano, sale e acqua e viene fatta fermentare per almeno sei mesi. L'azienda produce anche una varietà di altre salse, tra cui salsa di ostriche, salsa hoisin e salsa di peperoncino.
Ecco una tabella che riassume le differenze principali tra questi quattro marchi di salsa di soia:
| Marca | Paese d'origine | Fondato | Conosciuto per | Fatto da | Fermentato per | Altre Salse |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kikkoman | Giappone | 1917 | Alta qualità e sapore ricco | Semi di soia, grano, sale, acqua | Almeno 6 mesi | Salsa teriyaki, salsa ponzu, salsa di anguilla |
| Lee Kum Kee | Cina | 1888 | Ampia varietà di prodotti | Semi di soia, grano, sale, acqua | Almeno 6 mesi | Salsa di ostriche, salsa hoisin, salsa di peperoncino |
| Ponte sul fiume delle Perle | Cina | 1958 | Prezzo conveniente | Semi di soia, grano, sale, acqua | Almeno 6 mesi | Salsa di ostriche, salsa hoisin, salsa di peperoncino |
| Ponte di Giada | Cina | 1993 | Alta qualità e sapore ricco | Semi di soia, grano, sale, acqua | Almeno 6 mesi | Salsa di ostriche, salsa hoisin, salsa di peperoncino |
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