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Quante bacche di ginepro vengono utilizzate nell'etanolo per produrre il gin?
Il gin deve contenere almeno lo 0,10% di bacche di ginepro in volume per essere legalmente riconosciuto come gin. Ciò significa che la maggior parte delle ricette di gin richiederanno circa 8-10 bacche di ginepro per litro di etanolo o circa 2-3 bacche di ginepro per bottiglia di gin da 750 ml.
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