Che prova è lo scotch?

La prova dello scotch si riferisce al contenuto alcolico della bevanda, misurato come il doppio del volume di etanolo puro presente nel liquore rispetto all'acqua. La gradazione è tipicamente espressa come un numero, dove i numeri più alti indicano una maggiore concentrazione di alcol.

La gradazione standard per gli scotch whisky è 80 proof, che equivale al 40% di alcol in volume (ABV). Tuttavia, ci sono variazioni nel livello di gradazione, con alcuni whisky scozzesi imbottigliati a gradazioni più elevate, come 90 o 100 prove (45% o 50% di alcol), per un'esperienza alcolica più forte.

È importante notare che la prova dello scotch non è direttamente correlata alla qualità o al gusto del whisky. Lo scotch può variare in sapore e complessità indipendentemente dal suo livello di gradazione.