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Quali membri del personale devono avere la certificazione di signore in uno stabilimento con licenza primaria per gli alcolici?
Nella maggior parte delle giurisdizioni, solo i dipendenti a livello dirigenziale in uno stabilimento con licenza primaria per gli alcolici sono tenuti a ottenere una "licenza per l'alcol responsabile del settore dei servizi" (SIR).
Ciò può includere:
- Personale di livello dirigenziale
- Baristi
- Schienali del bar
- Camerieri / server
Cibo Bere
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