Rimuovere il liquido da un alimento mettendolo nello scolapasta?

La parola che stai cercando è "drenare". Drenare qualcosa significa rimuovere il liquido lasciandolo fuoriuscire attraverso un foro o un'apertura. Uno scolapasta è un utensile da cucina utilizzato per questo scopo. Ha dei fori sul fondo in modo che il liquido possa defluire mentre i solidi vengono trattenuti.