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Puoi mescolare il whisky scozzese con l'Egg Nog?
Ingredienti:
- 1 tazza (240 ml) di latte intero
- 1/2 tazza (120 ml) di panna
- 2 tuorli d'uovo grandi
- 1/4 tazza (50 g) di zucchero semolato
- 1 cucchiaino (5 ml) di estratto puro di vaniglia
- 1/4 cucchiaino (1,25 ml) di noce moscata appena grattugiata
- 1/4 di tazza (60 ml) di whisky scozzese
- Panna montata, per guarnire
- Cannella in polvere, per guarnire
Istruzioni:
1. In una casseruola media, unisci il latte, la panna, i tuorli d'uovo, lo zucchero, l'estratto di vaniglia e la noce moscata. Portare a ebollizione a fuoco medio, mescolando continuamente. Non lasciare bollire la miscela.
2. Togli la pentola dal fuoco e lasciala raffreddare per 5-10 minuti.
3. Aggiungi il whisky scozzese alla miscela raffreddata e mescola bene per unire.
4. Versare lo zabaione nei bicchieri da portata e guarnire con panna montata e una spolverata di cannella in polvere.
5. Servi immediatamente e goditi il tuo zabaione scozzese!
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