Con cosa bevi il Vin Jaune?

Il Vin Jaune è un tipo di vino bianco prodotto nella regione francese del Giura. È ottenuto dall'uva Savagnin ed è noto per il suo sapore e aroma complessi. Il Vin Jaune viene tipicamente servito con piatti tradizionali della regione del Giura, come il poulet au vin jaune (pollo cotto nel Vin Jaune) o il formaggio comté. Può essere abbinato anche ad altri piatti dal sapore deciso, come l'arrosto di maiale o il pesce.