Le calorie derivanti dall’alcol contengono nutrienti utili?

L'alcol stesso fornisce 7 calorie per grammo, ma non contiene alcun nutriente essenziale. Invece, l’alcol è una fonte di calorie vuote. Il termine "calorie vuote" si riferisce a cibi e bevande che forniscono calorie ma mancano di nutrienti essenziali come vitamine, minerali, fibre e proteine. Il consumo di quantità eccessive di calorie vuote può contribuire all’aumento di peso, alla malnutrizione e ad altri problemi di salute.