Tè verde da prendere con o senza latte?

Generalmente non è consigliabile aggiungere il latte al tè verde poiché può alterare il gusto e le proprietà nutrizionali del tè.

Gusto: Il tè verde ha un gusto delicato e leggermente amaro. L'aggiunta di latte può rendere il tè più cremoso e delicato, ma può anche mascherare i sapori e gli aromi delicati del tè. Alcune persone potrebbero preferire il gusto del tè verde con il latte, mentre altri potrebbero preferirlo senza.

Proprietà nutrizionali: Il tè verde è noto per il suo alto contenuto di antiossidanti, in particolare di catechine, che sono stati collegati a vari benefici per la salute. L'aggiunta di latte al tè verde può ridurre l'attività antiossidante del tè, poiché le proteine ​​del latte possono legarsi alle catechine e impedirne l'assorbimento. Ciò significa che potresti non ottenere tutti i benefici per la salute del tè verde se aggiungi del latte.

Raccomandazione:

- Se ti piace il gusto del tè verde con il latte, puoi aggiungere una piccola quantità di latte al tuo tè. Tuttavia, è meglio utilizzare latte magro o scremato per ridurre al minimo la riduzione dell'attività antiossidante.

-Se sei interessato a massimizzare i benefici per la salute del tè verde, si consiglia di berlo senza latte. Ciò ti consentirà di assorbire completamente gli antiossidanti e altri composti benefici presenti nel tè.