Cosa fa alle persone bere acqua con pH elevato?

Bere acqua a pH elevato non ha alcun impatto significativo sulla salute o sul corpo di una persona. Il livello del pH dell’acqua potabile non ha effetti diretti sull’equilibrio del pH del corpo umano, che è strettamente regolato da vari meccanismi fisiologici. Il corpo mantiene il suo pH entro un intervallo ristretto, tipicamente tra 7,35 e 7,45, indipendentemente dal livello di pH dell’acqua consumata.

Sebbene alcune affermazioni suggeriscano che bere acqua alcalina (pH elevato) possa fornire benefici per la salute come ridurre l’acidità e migliorare la salute generale, le prove scientifiche non supportano queste affermazioni. Il livello di pH dell’acqua da solo non ne determina la salubrità o la capacità di influenzare la chimica interna del corpo. Fattori come un’adeguata idratazione, una dieta equilibrata e le abitudini di vita generali svolgono un ruolo più significativo nel mantenimento di una buona salute.

Vale la pena notare che livelli di pH estremi, sia molto acidi che altamente alcalini, possono essere dannosi se consumati in grandi quantità o per un periodo prolungato. Tuttavia, le tipiche fonti di acqua potabile, compresa l’acqua del rubinetto e l’acqua in bottiglia, rientrano in un intervallo di pH sicuro per il consumo. Pertanto, la scelta di bere acqua a pH elevato rispetto all’acqua normale è generalmente una questione di preferenze e gusti personali piuttosto che di sostanziali vantaggi per la salute.