Il glucosio c è migliore per te dello zucchero?

Non esiste il glucosio C. Esistono tre isomeri del glucosio:alfa-D-glucosio, beta-D-glucosio e D-glucosio. La forma più comune di glucosio è l'alfa-D-glucosio, che è la forma che si trova negli alimenti e viene utilizzata dall'organismo per produrre energia. Lo zucchero raffinato e il tipo di glucosio che viene aggiunto a cibi e bevande contengono entrambi lo stesso tipo di molecola di zucchero, che è il saccarosio. Il saccarosio è composto da due zuccheri semplici, glucosio e fruttosio. Pertanto, non è esatto affermare che il glucosio C è migliore dello zucchero.