Le ricette di torte adatte ai diabetici utilizzano le uova?

Non necessariamente.

Alcune ricette di torte adatte ai diabetici possono utilizzare le uova come legante o struttura, mentre altre possono utilizzare sostituti delle uova come farina di semi di lino, semi di chia o salsa di mele.

La scelta degli ingredienti, compreso se utilizzare o meno le uova, dipende dalla ricetta specifica e dalle proprietà nutrizionali desiderate.