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Quale delle seguenti fasi di crescita lenta dei germi?
Esistono diversi fattori che possono contribuire alla lenta crescita dei germi, tra cui:
Temperatura: I germi crescono meglio in un intervallo di temperature specifico. Se la temperatura è troppo calda o troppo fredda, la loro crescita rallenterà o si fermerà. Ad esempio, la maggior parte dei batteri cresce meglio a temperature comprese tra 37°C e 42°C (98,6°F e 107,6°F), mentre i funghi crescono meglio a temperature comprese tra 25°C e 30°C (77°F e 86°F). .
Livello pH: I germi crescono meglio anche a un livello di pH specifico. Se il livello di pH è troppo acido o troppo basico, la loro crescita rallenterà o si fermerà. Ad esempio, la maggior parte dei batteri cresce meglio a un livello di pH compreso tra 6,5 e 7,5, mentre i funghi crescono meglio a un livello di pH compreso tra 5,0 e 6,0.
Ossigeno: Alcuni germi necessitano di ossigeno per crescere, mentre altri no. I germi che richiedono ossigeno sono detti aerobici, mentre i germi che non richiedono ossigeno sono detti anaerobici. Se il livello di ossigeno è troppo basso, la crescita dei germi aerobici rallenterà o si fermerà.
Umidità: I germi hanno bisogno di umidità per crescere. Se l'ambiente è troppo secco, la loro crescita rallenterà o si fermerà. Ad esempio, la maggior parte dei batteri necessita di un'umidità relativa di almeno il 60% per crescere, mentre i funghi necessitano di un'umidità relativa di almeno l'80%.
Nutrienti: I germi hanno bisogno di nutrienti per crescere. Se l’ambiente non contiene abbastanza nutrienti, la loro crescita rallenterà o si fermerà. Ad esempio, la maggior parte dei batteri per crescere ha bisogno di una fonte di carbonio, azoto e fosforo, mentre i funghi hanno bisogno di una fonte di carbonio, azoto e potassio.
Concorso: I germi competono tra loro anche per le risorse, come cibo e spazio. Se l’ambiente è troppo affollato, la crescita di alcuni germi verrà rallentata o bloccata.
Antimicrobici: I germi possono anche essere inibiti da antimicrobici, come antibiotici, disinfettanti e conservanti. Queste sostanze possono uccidere o rallentare la crescita dei germi.
Controllando questi fattori è possibile rallentare o arrestare la crescita dei germi.
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