Quali sono gli esempi di alimenti conservati mediante affumicatura?

Esempi di alimenti conservati mediante affumicatura:

- Pesce: Salmone affumicato, aringhe, sgombro, trota

- Carne: Prosciutto affumicato, pancetta, carne secca, salsicce

- Pollame: Tacchino affumicato, pollo, anatra

- Formaggio: Cheddar affumicato, mozzarella, gouda

- Verdure: Paprica affumicata, peperoni, melanzane

- Noci e semi: Mandorle affumicate, noci, noci pecan, semi di girasole

- Erbe e spezie: Rosmarino affumicato, timo, origano, peperoncino in polvere

- Altri alimenti: Tofu affumicato, tempeh, funghi