Cosa succederà se prendi delle foglie di coriandolo e le tieni in un sacchetto di polietilene per alcune ore?

Se prendi alcune foglie di coriandolo e le tieni in un sacchetto di polietilene per alcune ore, probabilmente appassiranno e diventeranno molli. Questo perché il sacchetto di polietilene crea un ambiente umido, che può far sì che le foglie perdano acqua e diventino morbide. Inoltre, la mancanza di circolazione dell'aria nel sacchetto può portare all'accumulo di gas etilene, che può ulteriormente contribuire al processo di avvizzimento.

Per mantenere le foglie di coriandolo fresche più a lungo, è meglio conservarle in un luogo fresco e asciutto con una buona circolazione d'aria. Puoi avvolgere le foglie in un tovagliolo di carta umido e metterle nel frigorifero, oppure conservarle in un sacchetto di plastica perforato nel cassetto della frutta e verdura. Ciò contribuirà a evitare che appassiscano e a mantenerli freschi per diversi giorni.