Il cibo in scatola può provocare avvelenamenti?

Il cibo in scatola può causare intossicazioni alimentari solo se non è conservato correttamente o se la lattina è danneggiata. Se la lattina è gonfia, perde o presenta altri segni di danneggiamento, deve essere scartata. Inoltre, se il cibo all'interno della lattina ha un odore o un sapore sgradevole, deve essere scartato. Per evitare intossicazioni alimentari dovute al cibo in scatola, è importante seguire attentamente le indicazioni sulla lattina e ispezionare la lattina per eventuali segni di danneggiamento prima di mangiare il cibo all'interno.