Da dove viene la zuppa di pomodoro?

Si ritiene che la zuppa di pomodoro abbia avuto origine nelle Americhe precolombiane, dove i pomodori furono coltivati ​​per la prima volta dalle popolazioni indigene del Messico, Perù e America Centrale. Gli Aztechi e i Maya usavano i pomodori nella loro cucina tradizionale e sono accreditati per aver creato le prime versioni della zuppa di pomodoro. Alla fine fu introdotto in Europa dagli esploratori spagnoli e divenne un piatto popolare in molti paesi.