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Marnare e cucinare petti di pollo disossati?
Ingredienti:
- 4 petti di pollo disossati e senza pelle
- 1/4 tazza di olio d'oliva
- 1/4 tazza di succo di limone
- 1/4 tazza di salsa di soia
- 1/4 tazza di miele
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di paprika
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
Istruzioni:
1. In una ciotola capiente, unisci l'olio d'oliva, il succo di limone, la salsa di soia, il miele, l'aglio in polvere, la paprika, il sale e il pepe nero.
2. Aggiungi i petti di pollo nella ciotola e ricoprili con la marinata.
3. Coprire la ciotola e conservare in frigorifero per almeno 30 minuti o fino a una notte.
4. Preriscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit.
5. Foderare una teglia con carta da forno.
6. Metti i petti di pollo sulla teglia e inforna per 20-25 minuti o fino a cottura ultimata.
7. Servire immediatamente.
Suggerimenti:
- Per garantire la cottura del pollo, inserite un termometro per carne nella parte più spessa del petto. Dovrebbe leggere 165 gradi Fahrenheit.
- Se non avete un termometro per carne, potete anche tagliare il pollo per verificarne la cottura. La carne dovrà risultare bianca e opaca in tutte le sue parti.
- Potete cuocere i petti di pollo anche alla griglia o in padella. Assicurati solo di cuocerli a fuoco medio per evitare di bruciarli.
- Servi i petti di pollo con i tuoi contorni preferiti, come verdure arrostite, purè di patate o riso.
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