Cosa significa condire il pollo?

Condire il pollo significa aggiungere erbe, spezie e altri aromi al pollo prima di cuocerlo. Questo può essere fatto in vari modi, ad esempio strofinando il pollo con una miscela di spezie, marinandolo in un liquido contenente erbe e spezie o semplicemente cospargendolo di sale e pepe. Condire il pollo aiuta ad esaltarne il sapore e a renderlo più piacevole da mangiare.