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È sicuro cuocere il pollo al vapore sulla vaporiera di plastica del cuociriso?
No, non è sicuro cuocere il pollo a vapore sulla vaporiera di plastica del cuociriso. Le vaporiere per verdure in plastica non sono progettate per temperature elevate e potrebbero deformarsi o sciogliersi se riscaldate alle alte temperature richieste per la cottura del pollo. I cestelli per cottura a vapore in plastica possono rilasciare sostanze chimiche dannose nel cibo e questa è l'ultima cosa che desideri. Utilizzare una padella non reattiva o in acciaio inossidabile sul fondo della vaporiera per posizionare il pollo. La padella in acciaio inossidabile trasferirà il calore al pollo evitando eventuali tossine che potrebbero essere rilasciate dalla plastica.
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