Per quanto tempo può stare il pollo crudo in frigo prima della cottura?

Dipende dal tipo di pollo crudo e da come viene conservato. I polli interi crudi possono essere conservati per un massimo di due giorni in frigorifero, mentre i petti o le cosce di pollo crudi possono essere conservati per un massimo di un giorno. Il pollo macinato deve essere cotto entro due giorni dall'acquisto. Tutto il pollo crudo deve essere cotto a una temperatura interna di 165 gradi Fahrenheit per garantire che sia sicuro da mangiare.