Per quanto tempo puoi conservare il pollo crudo in frigorifero?

Il periodo di tempo in cui puoi conservare il pollo crudo nel frigorifero dipende dal tipo di pollo e dalla temperatura del frigorifero. In generale, è meglio seguire queste linee guida:

Pollo intero:1-2 giorni

Parti di pollo (petto, cosce, ali, cosce):1-2 giorni

Pollo macinato:1-2 giorni

Pollo cotto:3-4 giorni

È importante garantire che la temperatura del frigorifero rimanga sempre inferiore a 40 ° F (4 ° C) per rallentare la crescita di batteri dannosi. Se non hai intenzione di cucinare il pollo entro questi tempi, è meglio congelarlo per conservarlo a lungo termine. Quando congeli il pollo, assicurati che sia ben avvolto e conservato in un contenitore ermetico. Il pollo correttamente congelato può essere conservato nel congelatore per diversi mesi.