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Quanti chili di quarti di pollo servono per sfamare 50 persone?
1. Determina il peso dei quarti di pollo per persona:
In media, considera di assegnare circa 1 libbra di quarti di pollo a persona. Questo peso comprende sia la carne che le ossa dei quarti di pollo, garantendo una porzione di dimensioni ragionevoli.
2. Moltiplicare per il numero di persone:
Dato che devi nutrire 50 persone, moltiplica il peso dei quarti di pollo per persona per il numero totale di persone:
1 sterlina a persona x 50 persone =50 sterline
3. Considera le porzioni extra:
È consigliabile avere a disposizione alcune porzioni extra per coloro che potrebbero volere dei secondi o per una potenziale sottovalutazione delle dimensioni delle porzioni. Aggiungere altri 5-10 chili di quarti di pollo può fornire cibo sufficiente per circostanze impreviste.
Pertanto, avrai bisogno di circa 55-60 libbre di quarti di pollo per sfamare comodamente 50 persone.
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