Quali vitamine ha una coscia di pollo?

Le cosce di pollo sono una buona fonte di numerose vitamine, tra cui:

* Vitamina A: Questa vitamina è importante per la vista, la salute della pelle e la funzione immunitaria.

* Vitamina B3 (niacina): Questa vitamina è essenziale per la produzione di energia e il metabolismo.

* Vitamina B6 (piridossina): Questa vitamina è coinvolta in molte funzioni corporee, tra cui il metabolismo delle proteine, la formazione dei globuli rossi e la produzione di neurotrasmettitori.

* Vitamina B12 (cobalamina): Questa vitamina è essenziale per la formazione dei globuli rossi e la funzione nervosa.

* Vitamina E: Questa vitamina è un antiossidante che aiuta a proteggere le cellule dai danni.

Le cosce di pollo sono anche una buona fonte di minerali, come ferro, zinco e fosforo.