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Per quanto tempo cuoci il salmone e a che temperatura?
- 400 gradi F (200 gradi C
Linee guida generali
- Cuocere il salmone con la pelle rivolta verso il basso
- Cuocere fino a cottura completa, opaca ovunque
- Il centro dovrebbe raggiungere una temperatura interna di 145 gradi C per essere considerato sicuro per il consumo.
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