Che tipo di pesce serve il Long John Silver?

Long John Silver's è una catena di ristoranti fast food specializzata in frutti di mare. Il tipo più comune di pesce servito da Long John Silver's è il pollock, che è un tipo di coregone. Il pollock è un pesce dal sapore delicato che viene spesso utilizzato nei piatti a base di pesce e patatine. Altri tipi di pesce che possono essere serviti al Long John Silver includono merluzzo, passera e gamberetti.