Per quanto tempo cucini una bistecca da 1 pollice sulla griglia a gas?

Per una bistecca spessa 1 pollice, grigliare a fuoco medio-alto:

* Raro: circa 3 minuti per lato

* Medio-raro: circa 4-5 minuti per lato

* Medio: circa 6-7 minuti per lato

* Medio-bene: circa 8-9 minuti per lato

* Ben fatto: circa 10-12 minuti per lato