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Come si prepara il formaggio grigliato?
-2 fette di pane
- 2 cucchiai di burro, divisi
- 1/2 tazza di formaggio grattugiato (cheddar, mozzarella o una miscela dei tuoi preferiti)
Istruzioni:
1. Spalmare 1 cucchiaio di burro su un lato di ogni fetta di pane.
2. Metti una fetta di pane, con il lato imburrato rivolto verso il basso, in una padella antiaderente a fuoco medio.
3. Cospargere metà del formaggio sul pane.
4. Coprire il formaggio con la seconda fetta di pane, con il lato imburrato rivolto verso l'alto.
5. Cuocere il panino per 2-3 minuti per lato, o fino a quando il pane sarà dorato e il formaggio sarà sciolto.
6. Servire immediatamente.
Ecco alcuni suggerimenti per preparare un perfetto sandwich al formaggio grigliato:
- Utilizzare un pane di buona qualità, abbastanza spesso da resistere al calore.
- Distribuite uniformemente il burro sul pane per evitare che si bruci.
- Non sovraffollare la padella. Cuocere i panini uno alla volta se necessario.
- Cuocere il panino a fuoco medio per evitare che il formaggio bruci.
- Non girare il panino troppo spesso. Giratela una sola volta, quando il fondo sarà dorato.
- Servire subito il panino. Avrà un sapore migliore quando sarà caldo e appiccicoso.
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