Per quanto tempo cucini un prosciutto precotto da 2,5 libbre?

I prosciutti precotti sono già completamente cotti, quindi l'obiettivo del riscaldamento è riscaldare il prosciutto senza cuocerlo troppo e seccarlo.

Ecco una guida generale per riscaldare un prosciutto precotto da 2,5 libbre:

1. Preriscalda il forno a 325 gradi Fahrenheit (165 gradi Celsius).

2. Metti il ​​prosciutto in una teglia o in una teglia con un po' d'acqua (circa 1/4 di tazza) sul fondo della padella. Ciò contribuirà a mantenere umido il prosciutto.

3. Coprire il prosciutto con un foglio di alluminio e cuocere nel forno preriscaldato per circa 10-15 minuti per libbra, o fino a quando la temperatura interna del prosciutto raggiunge i 140 gradi Fahrenheit (60 gradi Celsius).

4. Togliere il prosciutto dal forno e lasciarlo riposare per 10-15 minuti prima di tagliarlo e servirlo.