Per quanto tempo va congelata la carne?

Carne macinata:

- Crudo :1-2 mesi

- Cotto :2-3 mesi

Bistecche, braciole e arrosti:

- Crudo :4-6 mesi

- Cotto :2-3 mesi

Pollame (intero o tagliato):

- Crudo :9-12 mesi

- Cotto :2-3 mesi

Pesce e frutti di mare:

- Magro (come merluzzo, passera e sogliola): 6-8 mesi

- Grassi (come salmone, tonno e sgombro): 2-3 mesi

Salumi:

- Preconfezionato: 1-2 settimane

- Aperto o fatto in casa: 3-5 giorni

Carne cotta avanzata:

- Frigorifero: 3-4 giorni

- Congelatore: 2-3 mesi