Perché il suono degli alimenti è considerato un elemento della loro consistenza?

Il suono che fa il cibo quando viene mangiato può infatti essere considerato un elemento della sua consistenza. Ciò è particolarmente vero per i cibi croccanti. Questo suono può fornire stimoli sensoriali extra e un elemento di piacere o disgusto che va oltre il semplice gusto o la sensazione tra le mani.

Può dipendere dall'esperienza individuale della percezione della consistenza del cibo.