Quale libro di cucina contiene ricette di marinata per la bistecca?

* La dipendenza dal barbecue di Bobby Flay di Bobby Flay

* La Bibbia del barbecue di Steven Raichlen

* Testa di carne di Meathead Goldwyn

* Barbecue Franklin di Aaron Franklin

* Padroneggiare l'arte della cucina francese di Julia Child

* Il laboratorio alimentare di J. Kenji López-Alt

* Cucina modernista a casa di Nathan Myhrvold

* La Bibbia dei sapori di Karen Page e Andrew Dornenburg

* Libro di ricette per carne e pollame del Culinary Institute of America dal Culinary Institute of America

* Libro completo di ricette a base di carne di America's Test Kitchen da America's Test Kitchen