Quanto dura il prosciutto cotto affettato nel congelatore?

Se conservato correttamente, il prosciutto cotto affettato manterrà la migliore qualità per circa 2 o 3 mesi nel congelatore, anche se di solito rimarrà sicuro da mangiare più a lungo.

Per prolungare ulteriormente la durata di conservazione del prosciutto cotto a fette, congelarlo in contenitori ermetici coperti o in sacchetti per congelatore per carichi pesanti, oppure avvolgerlo saldamente con un foglio di alluminio resistente o una pellicola per congelatore.

Il prosciutto cotto a fette che è stato continuamente congelato a 0°F si manterrà al sicuro per un tempo indefinito, tuttavia il sapore e la consistenza probabilmente si deterioreranno dopo alcuni mesi.