Qual è il colore delle polpette?_Ricette a base di carne

Qual è il colore delle polpette?

Le polpette non hanno un colore specifico. Il colore di una polpetta dipende dagli ingredienti e dal processo di cottura. Ad esempio, le polpette preparate con carne macinata saranno generalmente marroni, mentre le polpette preparate con tacchino o pollo macinato saranno di colore più chiaro. Inoltre, le polpette cotte in salsa o sugo spesso assumono il colore della salsa.

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