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Per quanto tempo la carne è buona nella confezione?
* Carne rossa fresca (manzo, maiale, agnello) :3-5 giorni in frigorifero
* Pollame fresco (pollo, tacchino) :1-2 giorni in frigorifero
* Pesce e frutti di mare :1-2 giorni in frigorifero
* Salumi (pancetta, prosciutto, salsiccia) :7-10 giorni in frigorifero
* Carne sottovuoto :Fino a 2 settimane in frigorifero
* Carne congelata
>* Carne macinata:3-4 mesi
>* Manzo, maiale, costolette di agnello, bistecche e arrosti:6-12 mesi
>* Pollame (pollo intero, tacchino):12 mesi
È importante notare che queste sono solo linee guida generali. La durata effettiva della carne può variare a seconda del prodotto specifico e delle condizioni di conservazione. Controlla sempre la data di scadenza o la data di scadenza sulla confezione per informazioni più precise.
Per garantire la sicurezza e la qualità della tua carne, segui questi suggerimenti:
* Conservare la carne nella parte più fredda del frigorifero o del congelatore.
* Tenere la carne separata da verdure crude, frutta e altri alimenti per evitare la contaminazione incrociata.
* Cuocere accuratamente la carne macinata fino a una temperatura interna di 160°F.
* Cuocere bistecche, braciole e arrosti al grado di cottura desiderato, ma assicurarsi che raggiungano una temperatura interna sicura.
* Scongelare la carne congelata in frigorifero o sotto l'acqua corrente fredda. Non scongelare mai la carne a temperatura ambiente.
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