A che temperatura si scalda una fetta di prosciutto precotto?

La temperatura interna consigliata per riscaldare il prosciutto cotto precotto è di 60 °C (140 °F), misurata con un termometro per alimenti. Questa temperatura è sufficientemente elevata da garantire che il prosciutto sia riscaldato completamente e sicuro da consumare, pur preservandone la consistenza e il sapore.