Come si chiama la bistecca spessa servita con funghi e cipolle?

Bistecca di ribeye è il nome della bistecca spessa servita con funghi e cipolle. La ribeye è un taglio di bistecca di manzo ricavato dalla sezione delle costole. È noto per il suo sapore ricco e la sua marmorizzazione. La bistecca ribeye viene generalmente servita con funghi e cipolle ed è spesso considerata un taglio di bistecca di prima qualità.