Puoi usare un barattolo di carne macinata di 7 anni per la torta?

Non è consigliabile consumare prodotti in scatola che abbiano superato di oltre 12-18 mesi la data di scadenza suggerita. Gli alimenti in scatola fatti in casa non dovrebbero essere consumati più di 1 anno dopo essere stati inscatolati. Il botulismo, una malattia mortale di origine alimentare, può verificarsi in rari casi quando gli alimenti in scatola vengono lavorati o conservati in modo improprio. I segni del botulismo comprendono vomito, diarrea, affaticamento, visione offuscata e debolezza muscolare. Se sospetti che una lattina di cibo possa essere contaminata dal botulismo, non mangiarla e contatta il dipartimento sanitario locale.