Il sugo per spaghetti fatto in casa con salsiccia è sicuro da mangiare se lasciato fuori durante la notte?

No, non è sicuro.

Secondo l'USDA, i cibi cotti, come il sugo di spaghetti con salsiccia, non dovrebbero essere lasciati a temperatura ambiente per più di due ore. Questo perché i batteri possono crescere rapidamente a temperatura ambiente e possono rendere il cibo pericoloso da mangiare.